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News
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Ivan Dragoni
Carissimi colleghi, sono letteralmente sconvolta e purtroppo è mio ingrato compito dovervi comunicare una brutta notizia. Ieri è scomparso improvvisamente un nostro carissimo collega, il prof. Ivan Dragoni, che tutti amavamo e stimavamo non solo per la sua elevata competenza professionale ma anche per le sua qualità umane. Signorilità, eleganza, amabilità e disponibilità erano sue doti innate e innegabili. Mi legavano a lui, oltre che una profonda stima ed amicizia, i rapporti con la Scuola di Specializzazione, alla quale quasi ogni anno portava un suo interessante contributo, sempre seguito con interesse dagli specializzandi, affascinati dallo charme che aveva nel comunicare. Ci mancheranno la sua presenza e i suoi interventi ai nostri convegni.
Un caro saluto a tutti Maria Luisa Cortesi
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Inserimento lavori revisionati
Gli Autori possono reinserire i lavori revisionati attraverso l`apposito form presente nell`area Associazione del sito.
(Clicca qui) |
Elenco lavori presentati al convegno
In allegato i lavori che risultano inseriti nel sito per la presentazione al XX Convegno Nazionale AIVI. Si prega gli Autori di verificare la presenza e la corretta classificazione dei lavori e di segnalate alla Segreteria della Rivista eventuali mancanze o incongruenze
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Ulteriore Proroga
A seguito delle numerose richieste la scadenza per l`inserimento nel sito dei lavori per il XX Convegno Nazionale AIVI è prorogata al 30 Aprile. NON SARANNO ACCETTATI LAVORI OLTRE TALE DATA.
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scadenza per l`invio dei lavori
Si comunica che la scadenza per l`invio dei lavori al XX Convegno Nazionale AIVI è prorogata al 15 Aprile
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Presentazione dei lavori per il XX Convegno Nazionale AIVI
La scadenza per la presentazione dei lavori al XX Convegno Nazionale dell`Associazione Italiana Veterinari Igienisti è fissato per il 31 marzo 2010. In allegato le modalità per l`inserimento dei lavori nel sito web e le norme per gli Autori.
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Concorso per la migliore tesi di laurea
L`associazione culturale ‘`Risveglio Ideale``, nell`ambito del XX Congresso Nazionale dell`Associazione Italiana Veterinari Igienisti, che si svolgerà in Calabria a Copanello di Stalettì il 16, 17 e 18 giugno 2010, promuove un concorso per la migliore tesi di laurea svolta in ambito di rispetto della legalità nelle produzioni alimentari di o.a. e discussa da studenti laureatisi in Medicina Veterinaria nell`anno accademico 2008-2009.
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XX Convegno Nazionale AIVI
Il Convegno Nazionale 2010 si terrà nei giorni 16, 17 e 18 Giugno c/o l`Hotel Villaggio Guglielmo a Copanello di Stalettì (CZ).
Per ulteriori informazioni, si prega di contattare la Segreteria Organizzativa.
I Viaggi di Salomone - Tel: 080/5857174 ~ e mail: eventi@iviaggidisalomone.it
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Edizione speciale di PENINSULA
Cari soci,
il 15 e 16 ottobre si è tenuto a Sorrento un Convegno AIVI sulla Ristorazione Collettiva che ha visto la partecipazione di ricercatori, veterinari, medici, chef ed operatori del settore. Sono stati giorni intensi ed interessanti nel corso dei quali si sono affrontate tematiche vecchie e nuove e si sono analizzate le prospettive future. Le relazioni e le comunicazioni saranno pubblicate prossimamente sulla nostra rivista. Per il momento vi allego la presentazione ed il saluto portati al Convegno dal vicepresidente dott. Mollica, presidente del Comitato organizzatore, e dalla sottoscritta.
Un cordiale saluto a tutti ed un ringraziamento a quanti hanno collaborato per la riuscita del Convegno
Maria Luisa Cortesi
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Convegno Nazionale La Ristorazione Collettiva
L`inserimento degli abstract per il convegno "La Ristorazione collettiva nel terzo millennio" è stato spostato al 21 settembre.
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Presentazioni delle tavole rotonde
Le presentazioni delle tavole rotonde del XIX Convegno Nazionale AIVI sono disponibili all`indirizzo seguente:
(Clicca qui) |
Versamento quota sociale 2009
A causa di problemi burocratici non è stato ancora possibile attivare il nuovo conto corrente nella sede di Napoli. I soci possono continuare ad utilizzare, per il versamento della quota sociale, le seguenti coordinate: Conto Corrente Postale n. 55284285, intestato a Associazione Italiana Veterinari Igienisti - A.I.V.I.
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Testo di igiene e tecnologie degli alimenti di origine animale
Questa opera nasce da un`iniziativa finalizzata alla realizzazione di un testo che rifletta e possa soddisfare le esigenze didattiche degli insegnamenti di Igiene e Tecnologie degli Alimenti di Origine Animale impartiti nelle Facoltà di Medicina Veterinaria, di Agraria, nei corsi di Scienze e Tecnologie Alimentari, di Scienze e Tecnologie delle Produzioni Animali, nel corso di laurea in Tecniche della Prevenzione nell` ambiente e nei Luoghi di Lavoro, nonché in altri corsi di studio dove si insegnano le discipline relative all`igiene e alla sicurezza degli alimenti
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Testo sui residui di farmaci e contaminanti ambientali nelle produzioni animali
Una prospettiva altamente innovativa, sia sotto il profilo tecnico-scientifico che della divulgazione di elevata qualità, caratterizza la presente pregevole opera, a cura di Carlo Nebbia con la collaborazione di numerosi accademici ed esperti, intesa a guidare, in modo esaustivo, il Lettore attraverso le complesse problematiche di sicurezza per i consumatori delle produzioni animali, associate alla presenza di residui e dei loro prodotti di trasformazione
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Sicurezza Alimentare:evoluione del quadro normativo comunitario
15 - 17 maggio: Convegno Euroform a Giulianova Lido (TE)
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Comunicazione ai Soci: area AVVISI
è stata inserita sul sito dell`Associazione una pagina destinata agli avvisi dei Soci; chiunque intenda pubblicare un avviso può farlo inviando il testo all`indirizzo mail andrea.serraino@unibo.it; il testo dovrebbe comprendere: un titolo, il testo vero e proprio e un eventuale allegato, possibilmente in formato PDF
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